Skydliaukė ir mityba

Kadangi skydliaukė ir mityba tarpusavyje susijusi, sergant skydliaukės ligomis reikia žinoti porą svarbių dalykų apie maistą, dietą ir vandenį (skydliaukės mitybą). Jeigu nesergate, tinkama mityba galite skydliaukę išlaikyti sveiką; jeigu sergate, kartu su vaistais, maisto papildais galite greičiau atstatyti skydliaukės veiklą į normalią.



Nepamirškite pasikonsultuoti su endokrinologu ar mitybos specialistu, tik jis skirs Jums tinkamą mitybą.



Goitrogenai

Goitrogenai blokuoja jodo pasisavinimą, didina skydliaukę (gali atsirasti struma), lėtina skydliaukės veiklą (gali atsirasti hipofunkcija). Teoriškai, sergant hiperfunkcija, goitrogenai turėtų sumažinti skydliaukės aktyvumą.
Vis dėlto, kai kurie daktarai siūlo visiškai šių produktų neatsisakyti, kadangi jie turi kitų, mums naudingų, medžiagų, o tik sumažinti suvartojamą kiekį ir valgyti juos termiškai apdorotus – iškeptus, konservuotus.
Goitrogenų sąrašas:

  • Baltagūžiai kopūstai;
  • Kiniškas kopūstas (Bok Choy);
  • Batatai (saldžiosios bulvės);
  • Briuselio kopūstai;
  • Brokoliai (šparaginiai kopūstai);
  • Garstyčios;
  • Bambuko ūgliai;
  • Griežtis, ropės (sėtinys);
  • Kaliaropės (ropiniai kopūstai);
  • Kedro riešutai;
  • Kriaušės;
  • Krienai;
  • Lapiniai kopūstai;
  • Manijokai (kasava, juka);
  • Persikai;
  • Pipirnės (prieskoninis augalas);
  • Rapsų aliejus;
  • Rėžiukai;
  • Ridikai;
  • Soros (prosai);
  • Špinatai;
  • Žemės riešutai;
  • Braškės;
  • Saldžiosios bulvės;
  • Žemuogės;
  • Žiediniai kopūstai (kalafiorai).

Kokosų aliejus

Teigiamai veikia skydliaukės hormonus (ypač sergant hipotiroze), medžiagų apykaitą. Per dieną reikėtų išgerti 1 – 4 arbatinius šaukštelius.

Soja

Iš sojos gaminamas sojos aliejus, padažas, pienas, miltai, maisto papildai, sojos lecitinas (E322), sojų sūris (tofu).
Sojoje esantis izoflavonas blokuoja kalcio, magnio, vario, cinko pasisavinimą, skatina strumos išsivystymą, slopina skydliaukės veiklą, kai kurių skydliaukės vaistų poveikį (reikėtų padaryti 3 – 4 valandų pertrauką, jeigu vis dėlto negalite atsisakyti sojos).
Tačiau sergant hiperfunkcija reikėtų pagalvoti apie šių produktų įtraukimą į savo mitybos racioną, prieš tai pasikonsultavus su gydytoju.

Kofeinas

Kofeiną galima rasti kavoje, energetiniuose gėrimuose, šokolade, kofeinas stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skydliaukės funkciją.
Kaip bebūtų, negalima gerti kofeino turinčio gėrimo po to kai išgėrėte skydliaukės vaistų, nes kofeinas absorbuoja medžiagas, todėl vaistai tampa mažiau veiksmingi.

Apelsinų sultys su kalciu, kalcio ir geležies papildai ir skydliaukę veikiantys vaistai

Jie taip pat mažina skydliaukės vaistų poveikį, reikėtų palaukti mažiausiai 3 – 4 valandas.

Joduota druska

Sergant hiperfunkcija, joduotos druskos reikėtų vengti arba vartoti mažesnį kiekį. Beje, nepamirškite, kad druską laikant nesandariame indelyje, iš jos išgaruoja jodas.

Celiakija, glitimas (gliutenas)

Žmonės, sergantys celiakija (autoimuninė liga) ar alergiški glitimui, turėtų vengti alaus, viskio, duonos, sausainių, makaronų, traškučių, greitai paruošiamų sriubų, sausų pusryčių, manų kruopų, kitų produktų, pagamintų iš miežių, rugių, kviečių, kuskuso, speltos. Tai aktualu ir skydliaukės ligomis sergantiems žmonėms, kadangi glitimo atsisakymas padės imuninei sistemai, taip pat atsiras daugiau energijos. Yra manoma, kad 90% žmonių su hipo ar hiper aktyvia skydliauke turi problemų su glitimu.

Maistinės skaidulinės medžiagos (ląsteliena)

Kadangi daugelis moterų serga hipofunkcija, jos kovoja su svorio padidėjimu. Tad vertėtų valgyti daugiau ląstelienos turinčių produktų kaip:

  • Apelsinai;
  • Avokadai;
  • Baklažanai;
  • Bananai;
  • Briuselio kopūstai*;
  • Brokoliai*;
  • Džiovinti vaisiai (figos, razinos, abrikosai, datulės…);
  • Grybai;
  • Gvajava;
  • Kiviai;
  • Kopūstai*;
  • Kriaušės;
  • Lapiniai kopūstai*;
  • Lęšiai;
  • Moliūgai;
  • Morkos;
  • Neluptos bulvės;
  • Obuoliai;
  • Paprikos;
  • Pilno (viso) grūdo duona;
  • Pupelės;
  • Pupos;
  • Rabarbarai;
  • Riešutai (migdolai, brazilinės bertoletijos, žemės, graikiniai, anakardžio);
  • Sausi pusryčiai;
  • Sėjamieji avinžirniai;
  • Slyvos;
  • Špinatai*;
  • Uogos (šilauogės, gervuogės, avietės…);
  • Žirniai.


Skydliaukė ir mityba tarpusavyje glaudžiai susijusi. Todėl, nepamirškite pasikonsultuoti su endokrinologu ar mitybos specialistu, tik jis skirs Jums tinkamą mitybą.



Vanduo ir fluoras

Vanduo skatina medžiagų apykaitą (metabolizmą), sumažina apetitą. tačiau reikėtų vengti vandentiekio vandens (kuris yra prisotintas chloridų ir fluoridų, nuo šių medžiagų skydliaukė gali padidėti, atsirasti struma).

Maisto priedai, kurie kenkia skydliaukei

Antioksidatoriai — Butilhidroksianizolis (E320) ir Butilintas hidroksitoluenas (E321)

Jie randami kramtomojoje gumoje, greitai paruošiamose sriubose, košėse, sultiniuose.

Skonio stipriklis — mononatrio glutamatas (E621)

E621 turintys produktai: greito paruošimo sriubos, prieskoniai, bulvių traškučiai, padažai, koldūnai, žuvų piršteliai, paštetai, dešrelės, kumpiai, dešros, sultiniai ir t.t.

Dirbtiniai saldikliai — acesulfamas K (E950) ir aspartamas (E951)

Šie saldikliai yra naudojami kai kuriose kramtomosiose gumose, girose, sultyse, energetiniuose ar (ne)gazuotuose gėrimuose (limonaduose), kavoje…

Propan-1,2-diolis (E1520)

Randamas tortuose.

Skydliaukė ir mityba įrašas parengtas pagal užsienio informaciją.

, , , , , , ,

14 Responses to Skydliaukė ir mityba

  1. Rasa 2015-08-14 at 14:41 #

    Sveiki, noreciau pasitikslinti del vandens: tai koki geriau gerti – virinta? Mineralinis tikriausiai irgi netinka? (skydliauke dideja). Aciu

    • Skydliauke 2015-08-15 at 9:54 #

      Geriausia gerti negazuotą mineralinį vandenį, nes vandenyje iš čiaupo randama fluoro. O fluoras kenkia skydliaukei, ją „lėtina“, todėl gali atsirasti hipotirozė.

      • Delfina 2016-04-04 at 15:43 #

        Dirbu pas endokrinologą, kuris visiems iš eilės draudžia gerti, bet kokį vandenį ar skystį, teikdamas, kad pacientai nuo jo burksta, mat jis nepasišalina. Žmonės juo tiki ir gerua skysčių mažiau. I man atrodo, kad jis kliedžia nepagrysdamas savo teiginio! Ką jūs apie tai manote?

  2. Vita 2015-11-11 at 0:14 #

    Sveiki, gal galėtumėte paaiškinti, rašoma, kad goitrogenai turėtų padėti sergant hiperfunkcija, bet mane gąsdina žodžiai, kad tada didinama skydliaukė ir gali atsirasti struma. Tai nereikėtų sergant hiperfunkcija – mažinti skydliaukę? Nes jau sunku suvokti, kokiu atveju naudoti goitrogenus?

    • Skydliauke 2015-11-11 at 9:58 #

      Sveiki, teoriškai goitrogenai labiau turėtų sumažinti skydliaukės aktyvumą, nei ją padidinti. Tačiau visokių žmonių yra (šalutiniai poveikiai vartojant vaistus skirtingiems žmonėms irgi būna skirtingi) todėl prieš įtraukdami į savo mitybą tuos produktus, pasitarkite su endokrinologu. Jis juk žino kokio dydžio Jūsų skydliaukė, mazgai, ar ji linkusi didėti…

  3. Lora 2016-02-16 at 9:51 #

    kada po vaistų gėrimo, būtų galima gerti kavos, kad nesumažinti vaistų poveikio?

    • Skydliauke 2016-02-16 at 15:23 #

      Sveiki, reikėtų padaryti bent poros valandų pertrauką.

  4. Sabina 2016-04-05 at 18:09 #

    Kokį maistą valgyti,jei pašalinta visa skydliaukė?

  5. Joana 2016-04-17 at 18:37 #

    sveiki o ka man daryti jei visa skydliauke isoperuota,svoris nemazeja,tinstu,ka man tokiu atveju daryti,geriu tiroksina kas diena,o koki maista vartoti kad sureguliuoti antsvori,nes niekaip nepavyksta

  6. DANGA 2016-11-06 at 14:49 #

    SERGU HIPOTIRIOZE JAU KELETĄ METŲ….PRISIDEJO IR CUKRALIGE….SUTRIKO ŠIRDIES RITMAS….GERIU L-THYROKSINĄ ……LIGA GILEJA TTH-0,6…..KĄ GALI PADETI LIAUDIES MEDICINA….MITYBA…IR T.T.

  7. Angelė 2017-02-02 at 14:23 #

    Skydliaukė ir mityba – du neatsiejami dalykai. Jau daug metų mane kamuoja skydliaukės problemos, todėl teko atsisakyti nemažai mėgiamų produktų.

  8. Ineta 2017-08-17 at 23:18 #

    Jau 2 metai geriu tiroksiną, ir iš s dydžio pasidariau xxl. Košmaras,negi nieko neina padaryt, jaučiuosi bjauriai, Negi nėra kitokio hormono kad netukintų.

    • Justina 2018-03-10 at 13:33 #

      Tiroksina greitina skydliaukės veiklą, ko pasekoje, metabolizmas skatinamas, o ne lėtinamas. Nuo jo netunkama, o atvirkščiai.

  9. Vita 2017-12-13 at 16:08 #

    Laba diena. Sergu autoimuniniu tiroiditu. Dabar eutiroze. Tiroksino nereikia. Ar galima vartoti spirulina. Aciu

Parašykite komentarą